2018
04/22
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎しよう
Contents
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎できるコーヒーショップ
美味しいコーヒーを飲んでいますか?
東京にはたくさんのコーヒーショップが軒を連ねていますが、近所にあることは少ないので美味しいコーヒーが飲める方はラッキーかもしれません。
コーヒーを趣味にされている方やお仕事でコーヒー豆をご自分で焙煎したいという方は、増加傾向にあるようです。焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎しましょう。初めての方でもスタッフがいますので安心ですよ。
どこで焙煎機を使って焙煎できるの?
焙煎機が使えるのはchouette torréfacteur laboratoireの店舗になります。
・小田急線豪徳寺
・東急世田谷線宮の坂駅
この2駅が最寄駅となります。
両駅の中間地点にお店があります。東急世田谷線の線路沿いに歩いてくると踏切があります。踏切の目の前にある黒い煙突の伸びた白い建物が当店です。
誰でもコーヒー豆を焙煎できる
カフェや飲食関係の方だけでなく、一般の方々もご利用頂けます。コーヒー豆の焙煎が初めての方やこれから勉強したい方も、講習を受ければどなたでも焙煎ができるようになります。
焙煎機を使ったことが無い方は、初回にRoaster lesson(焙煎講習)を受講頂いております。焙煎機の正しい使用方法と注意点をお伝えすることで、危険が無いようにするために予めご了承ください。
焙煎機を使ったコーヒーの焙煎をしたことがある方は、初回にGiesen焙煎機の使用方法をご説明致します。マニュアル部分が多いので、他社の焙煎機との違いが明確で面白いと思って頂けると思います。
2回目以降はご予約のみですぐに焙煎が出来ますので、初回にお時間頂きますことをご了承頂きたいと思います。
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎するための予約方法
ご予約方法をご説明致します。
・お名前 フルネーム(ふりがな)
・希望日時
・連絡先電話番号
上記を御記載の上、Contactにてご連絡下さい。
電話でのご予約では、その場で完了しない場合がございます。ご予約受領のご連絡を持ってご予約確定とさせて頂きます。
ホームページ : Contact
よりお問い合わせ下さい。
担当:高山
どんな人が焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎するの?
焙煎機のレンタル・シェアサービスであるBook Coffee Roaster。
ご利用いただいているお客様にはどんな方がいるのでしょうか?
・コーヒー豆を焙煎して、自分のお店で使うコーヒーに使ったり販売されている方
・これから焙煎を始めたいと思っている方
・地域復興の1つとしてコーヒーを扱いたいと考えて、焙煎を勉強されている方
・普段は会社員で、趣味のコーヒーを楽しむために週末に焙煎にいらっしゃる方
・店舗オープン前の焙煎練習場所を探している方
本当に様々な理由で焙煎機をご利用頂いております。
他にもあるセミナー各種
chouetteでは、バリスタのトレーニングに使って頂くためのA STEP OF COFFEEも開催しています。ラテアートの練習に使って頂く機会が多いです。
また、毎週土曜日に各種セミナーを開催しております。
- 第1土曜日 Custom blended coffee seminar 【カスタムブレンドコーヒーセミナー】
- 第2土曜日 コーヒー焙煎ワークショップ
- 第3土曜日 Espresso seminar beginner course【エスプレッソセミナー 基本編】
- 第4土曜日 Latte art seminar beginner course -ラテアートセミナー基本編-
- 第5土曜日 不定期で特別なセミナーを開催します。
*5月の2週目は、母の日スペシャルワークショップと変更になっております。
“Book Coffee Roaster” と “A STEP OF COFFEE”については、こちらから詳細をご確認の上ご予約下さい。
最後にOnline storeより、お客様の声をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、テイスティングセットを試して頂くことをお勧めしています。焙煎したコーヒー豆をお探しで、卸売をご希望の方はWholesaleへ。
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