Honduras El Paraiso COE 2018 Jeakeline Farm

 

 

ホンジュラス　エル　パライソ　COE 2018 ジークライン農園

 

Cup of Excellence Honduras 2018
カップ オブ エクセランス　ホンジュラス 2018

 

地域：Trojes El Paraiso　 エルパライソ県の自治体トロイ

農園：Jeackline Farm ジ―クライン農園

農園主：Angel Ruben Aplicano

品種：Parainema

精製方法：washed

スコア：87.57 point

カップ評価： ピーチやリンゴの様な華やかな甘みとマンダリンオレンジのような酸味、またスイートチョコレート、ブラウンシュガーといった甘さのあるコクと余韻が長く続きます。

農園主のAngel Ruben Aplicano氏はIHCAFEでコーヒーの栽培から精選に至るまでの教育を受けております。　完熟果実のみを厳選して収穫し、精選工程においては清潔な水で水洗処理をしています。　又、機械乾燥を使わずアフリカンベッドで天日乾燥で仕上げています。

 

 

毎月2回、自宅のポストにおいしいスペシャリティコーヒーが届く。ご注文のわずらわしさが無くなった、chouetteの定期購入をご希望の方はホームページ【Regular purchase】をご確認の上お申し込み下さい。

【Regular purchase】

　

下記URLから多くのお客様から頂戴しましたお声をご覧頂けます。
http://log.gcpn.jp/detail/mCollection/m_collection_id/7249

　

Our job is to make coffee that uses heat to stimulate the senses pleasantly.
We wishes that your precious time will be our coffee.

私達は素材を最も大切にしています。私達が扱う素材は農作物です。大地からの恵みを熱を使って、身体に心地よく吸収出来る状態にする事が私達の仕事です。それは五感に気持ちの良い刺激を与え、皆様に幸せな気持ちを届けるでしょう。毎朝のスタートに、一息つきたい時に、大切な人と一緒の時間に私達のコーヒーがあなたのすぐ傍にいられると幸いです。