「BRUTUS」に掲載して頂きました。   　   BRUTUS おいしいコーヒーの教科書 2019 にて、chouette torréfacteur laborato...

「珈琲時間」に掲載して頂きました。   　 2018年12月26日発売の「珈琲時間」にchouette torréfacteur laboratoireを掲載して頂きました。 飯...

カンパニータンクにインタビュー記事を掲載頂きました。   　 企業は人なりというコンセプトで、企業にフォーカスする躍進企業応援マガジン「カンパニータンク」。2018年11月号に、c...

コーヒー豆の卸業者として   　 こだわりのある作り手や商品をレストランやカフェといったお店に紹介する仲介サイトで、近年話題のKITCHEN BROTHERSさん。  ...

OZmagazine（オズマガジン） 2018年2月号ひとり東京さんぽ   　 本日1月12日に発売されました、OZmagazine（オズマガジン）2018年2月号にて「chou...

chouetteのスペシャリティコーヒーの通販 −テイスティングセットの感想−   　 以前、ごちぽん（懸賞が貰える携帯アプリ）の記事を書きました。その中でお客様から寄せられた感想を...

東京・世田谷区のコーヒーショップ【chouette torréfacteur laboratoire】2017メディア情報   　 2017年4月1日にオープンして、早いものでもう...

12月5日発売　café sweets カフェスイーツ vol.185で紹介して頂きました   　 パティシエ界の業界紙、柴田書店のカフェスイーツに紹介して頂きました。本当にあり...

初めての方におすすめのお試しセット   　 11月は気持ちの良い晴れからのスタートで、少し安心しています。 10月は雨が多く台風も重なりました。夏も日照不足で、今年の冬は鍋に使うお野...

日テレの特番　#忍24時   　 日本テレビの特番で「忍24時」をご存知ですか？ 坂上忍さんが毎回、ある時間をテーマにその時間に日本全国で何が起きているのか紹介する番組。 今回は「...