chouette torréfacteur laboratoire

Concept

”温もりをココロに注ぐ”
私たちのコーヒーには人の心が紡がれています。

あなたが生活の中で
ちょっと嫌な気持ちになったり
落ち込んだり
疲れたなと感じたら
私たちを頼ってください。

生産者たちと、届けられたコーヒーに対する敬意や
真っ直ぐに向き合うロースターやバリスタの情熱。

コーヒー体験を通して「幸せ」な
心温まる時間を過ごしていただきたいと考えています。

Message

We don't pour coffee into cups.
We pour warmth into your hearts.

温もりを ココロに 注ぐ

これは私たちのフィロソフィをコーヒーとカップの関係になぞらえたものです。
人と人とがつながるコーヒー体験。
コーヒーは生活の中で身近な存在になりました。
スペシャルティコーヒーが町中に溢れ
コーヒースタンドやコンビニで簡単にテイクアウトができる時代です。
より自然で
より温かく
より五感を刺激し
よりお互いを感じ合う
そんな店作りを心がけています。

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