Thema ”For the best start”
(最高のスタートのために)
Concept ”One day with beautiful coffee”
(素晴らしいコーヒーのある1日)
最高のスタートのために
美味しいコーヒーがあると
自然と身体の調子が整い
リズム良く行動できるものです。
それは、コーヒーを飲むことで
寝ぼけた脳を起こすだけでなく
身体のリズムをリセットしてくれるから。
私たちは、毎日のコーヒー習慣をサポートしています。
特別な技術は必要ありません。
正しく焙煎されたコーヒー豆と
ほんの少しの知識があれば
美味しいコーヒーがお家で飲めます。
私たちがあなたのコーヒーアドバザーとして
お手伝い致します。
素材を活かす独自の
プロファイルによる低温焙煎。
豆の保管、焙煎時の到達温度、
焙煎豆の温度管理などを
データにし、常に最善の状態に
なるようにしています。
心地良く広がるコーヒー本来の
甘み、酸味、香り、瑞々しさ。
世界各国のコーヒー豆から
お好みや気分に合わせた
ものをご提案しております。
店舗では、バリスタが調整した
最高の状態のコーヒーを
味わっていただけます。
お客様に合わせて1つ1つの
行程を丁寧にじっくりと。
いつでも淹れたて、
そして最高のコーヒーが
皆様をお迎えします。
コーヒーのペアリングとしても
楽しめるように
定番の形をあえて崩し
今までに無い食感や香りを
生み出しています。
しっとりとしたスコーンや
筒状のふわふわのフィナンシェ
山羊のチーズ(ペコリーノ)
を使用した驚きの美味しさ。
お土産やプレゼントにも
おすすめです。
Our job is to make coffee that uses heat to stimulate the senses pleasantly.
We wishes that your precious time will be our coffee.
私達は素材を最も大切にしています。
私達が扱う素材は農作物です。
大地からの恵みを私達が熱を使って、
身体に心地よく吸収出来る状態にする事が私達の仕事です。
それは五感に気持ちの良い刺激を与え、
皆様に幸せな気持ちを届けるでしょう。
毎朝のスタートに、一息つきたい時に、
大切な人と一緒の時間に私達のコーヒーがあなたの
すぐ傍にいられると幸いです。