店舗では、バリスタが調整した最高の状態のコーヒーを味わっていただけます。

 

基本はおまかせとなります。

 

なぜなら
たくさんあるコーヒー豆を
全て最高の状態にするのは
ほぼ不可能だからです。

 

焙煎スケジュールから
エイジングを計算し
最高の状態を迎えられるよう
常に温度管理された
保管庫で管理しています。

 

シュエットでは
その日のコーヒーの状態や
あなたの気分に合わせて
お客様に合わせたコーヒーをご提案しています。

 

１つ１つの行程を丁寧にじっくりと
いつでも淹れたて
そして最高のコーヒーが皆様をお迎えします。