chouette torréfacteur laboratoire

Concept

A temperature-designed coffee shop—from roasting, to brewing, to the moment you take a sip.

焙煎・抽出・飲む瞬間まで、温度設計型コーヒーショップ

Message

We don't pour coffee into cups.
We pour warmth into your hearts.

温もりを ココロに 注ぐ

これは私たちのフィロソフィをコーヒーとカップの関係になぞらえたものです。
人と人とがつながるコーヒー体験。
コーヒーは生活の中で身近な存在になりました。
スペシャルティコーヒーが町中に溢れ
コーヒースタンドやコンビニで簡単にテイクアウトができる時代です。
より自然で
より温かく
より五感を刺激し
よりお互いを感じ合う
そんな店作りを心がけています。

Top