Colombia
Las Perlitas
Pink Bourbon

 

コロンビア　ラス　ペルリタス　ピンクブルボン

農園:Las Perlitas
生産地区:Urrao
品種:Pink Bourbon
精製方法:Washed
農園面積:Between 1-10Ha

【chouetteの買付ポイント】
ピンクブルボンという品種は病気に弱く、生産量が少ない品種です。
今回買い付けた理由として
①甘さ・質感が素晴らしい点
②クリアで上品な酸質
この2点が特出していました。
裏話として、オークションで手に入れたので、少量ですが買えてよかった。
2026年、シュエットで飲むべきコーヒーの一つです。

note: Peach, Citrus, Pear, Caramel, Long Sweet

 

 

商品情報　その他

 

内容量：100g
Category : Special selection（シュエットが厳選した優れたコーヒー）
焙煎日：袋に記載
賞味期限：焙煎日から3ヶ月（冷暗所にて保存）。開封後は1~2週間以内にお飲み下さい。

 

 

 

 

 

代表　高山健二

・低温焙煎イノベーター
・シュエット トレファクチュール ラボラトワール　代表

 

chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。

Concept

 

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chouette クオリティ （コーヒー豆の品質保証）

・独自の低温焙煎

・焙煎後24時間は、18℃で休息

・コーヒー豆は真空パッケージでお届け

 

 

各ショップ情報（店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます）