2018
09/26
シェアロースターで、コーヒーの焙煎を始めよう。
シェアロースターからコーヒーの焙煎を始めよう
コーヒーの焙煎に注目が集まる昨今ですが、自分で焙煎をしてみたいと思われる方が増えています。家庭用の小型の焙煎機も増える中で、焙煎を勉強する機会というのは少ないです。少し専門的に感じる焙煎の世界ですが、基本を学べば1人でも難しいことはありません。chouetteの『シェアロースター』を利用して、あなたも焙煎を始めてみませんか？
シェアロースターを始めるなら、シュエットの”Book Coffee Roaster”
初心者の方でも参加できるのがシュエットのシェアロースターです。その名も“Book Coffee Roaster”。
“Book Coffee Roaster”では、初心者の方はもちろん、プロの方にもご利用頂いております。
初めての方には、座学を含めた焙煎講習をご用意しております。ご自分の手でコーヒー生豆に触れて焙煎機を使って焙煎することで、コーヒーをもっと好きになれるはずです。ご自分で飲む分を定期的に焙煎すれば、鮮度の良いコーヒー豆を安く購入できるのも魅力です。
プロの方は、シェアロースターとして“Book Coffee Roaster”をご利用頂き、焙煎機を持っていなくても焙煎を行うことができます。chouetteからは、焙煎をする環境や焙煎技術のシェアしています。志を同じく一緒に素晴らしいコーヒーを求める仲間を募集しています。
シェアロースターが作るコーヒーの未来
コーヒーが生活の中に根付いて行くことは、コーヒーの文化に必要なことです。コーヒーショップで飲む美味しいコーヒーには価値がありますが、ご家庭でも気軽に楽しんでもらえればとても嬉しいです。
chouetteでは、コーヒー豆の販売を行いご家庭で美味しいコーヒーを飲めるお手伝いをしています。その一環としてコーヒー生豆から焙煎する環境をシェアしています。
普段食べる食事でも、自炊して食べる食事と外食で食べる食事とありますね。自分でコーヒーを焙煎して飲むことは決して難しいことではありません。専門的な器具は必要ですが、知識は私たちがシェアしています。「気軽に焙煎する環境がない」を「シェアレンタルで焙煎してこよう」に変えていきたいと思っています。
皆さんもシェアロースターを利用して焙煎してみませんか？
最後にOnline storeより、お客様の声をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、テイスティングセットを試して頂くことをお勧めしています。焙煎したコーヒー豆をお探しで、卸売をご希望の方はWholesaleへ。