chouette torréfacteur laboratoire

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2017

11/03

チョコレートのダイアモンドが帰ってきた!?

ディアマン ショコラが復活

 

 
オープン当初から取り扱いのあったディアマンショコラ。

冬に向けて復活致します。この季節はチョコレートが恋しくなりますから。

サクサクとした食感とチョコレートのコクにローストしたアーモンドの香りが美味しい焼き菓子です。

シンプルなお菓子で、コーヒーとの相性は間違いありません。

クラシックな「ディアマン」というお菓子は、どういったものなのでしょうか?

ディアマンショコラ

 

 

ディアマンはダイアモンドの輝き

 

 
「ディアマン」とは「Diamant」書きます。これはフランス語でダイアモンドを意味します。

生地の外側に付いたグラニュー糖がキラキラと輝いて見える事から名付けられています。

ずっと愛され続けたこのお菓子は厚みがあり、外側のグラニュー糖と合わさるとザクッとした堪らない食感になり後を引きます。

パティスリーなどで、はどこでも見かける定番の焼き菓子です。

シンプルなお菓子なので、合わせる素材を選びません。コーヒーと食べだしたら止まらなくなりますよ。

 

 

お子様でも食べやすいのでプレゼントも

 

 
3個づつの小包装になっていますので、プレゼントにも困りません。

クッキーのようにお子様でも食べやすく人気があります。

ディアマン

ちょっと、コーヒーお供が欲しいなんて時にはおすすめです。

Enjoy your coffee life.

 

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