コーヒーと合うデザート

 

　
コーヒーと一緒に食べるデザートは幸せを感じますね。

chouetteのスイーツ達は、全部お店で作っています。全てが手仕事なので、売り切れてしまう事もしばしば。フレーバーや他の素材に頼らずシンプルなお菓子が多いのは、そのまま食べても美味しくコーヒーと一緒に食べるとお互いを引き立てます。

 

chouetteだからできる美味しさを表現する、1つ1つが個性的なスイーツ達。

コーヒーと一緒に召し上がって下さい。

 

 

子供に人気のフクロウサブレ

 

　
chouette torréfacteur laboratoireのマスコットであるフクロウのサブレです。

シンプルで小さなお子様でも食べやすい焼き菓子なので、お土産に買っていかれるお客様も多いです。サクサクした食感とやさしい甘さが、どこか懐かしさを感じる食べ飽きないおいしさに仕上がっています。やはり、1番人気の焼き菓子です。

 

 

人気商品チーズケーキ

 

　
発売開始からすぐに頭角を表したチーズケーキ。焼き菓子ばかりでこういったケーキらしいものは無かったので、好評を頂いております。chouetteのチーズケーキは、もちろん焼いております。ベイクドチーズケーキです。特に寒くなってくると濃厚なものが好まれます。ストレートのコーヒーの方が相性良いです。

 

チーズケーキの詳しい情報はこちらから

http://torrefacteur-lab.tokyo/wp/932

 

 

一つ一つに思いを込めて

 

　
chouetteは食を通して表現するお店です。

デザートもコーヒーも職人が見極めて作り上げています。1つ1つが違うおいしさを持ち合わせ、寄り添い合いながらchouetteを形作っています。

それぞれの美味しさも重なる事で生まれる驚きも、全てが食材から頂いた命に感謝する想いを熱を使い形にし、皆様に届く形に変える職人達の技術の賜物です。