chouette torréfacteur laboratoire

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2018

01/19

美味しいコーヒーを手に入れてワンランク上の日常を

美味しいコーヒーが簡単に自宅に届く

子供とコーヒー

 

 
インスタ映えする写真や雑誌の特集でもカフェが使われる事が多いですね。

もちろん美味しいコーヒーやカワイイスイーツが幸せな気分にしてくれるのはあるでしょう。たとえ時間にして10分くらいでも、忙しい日常から大切な時間を使って得られる満足感が、疲れた心と身体を休ませ充実した1日を演出してくれます。

 

「近所にそんなカフェなんてないし、毎日なんて無理。」と思われる方には、ぜひご自宅でコーヒーブレイクを取って頂きたいです。

コーヒーを仕事の合間の休憩で飲む方も多いと思いますが、お家でリラックスタイムに取り入れるのも効果的なんです。

コーヒーは活性酸素を中和し、アンチエイジングやガンの抑制に効果があります。また、コーヒーから立ち上る香りにはリラックスさせるアロマ効果があります。

 

【コーヒーブレイクの効果について】

 

 

美味しいコーヒーを自宅で飲むには

コーヒー(ペーパードリップ)

 

 
カフェで飲む場合と違い、お家でコーヒーを飲む時は自分でコーヒーを淹れなくてはいけません。間違っても安いからと言って品質を確認せずにコーヒー豆を購入しないで下さい。缶コーヒーで使うようなコーヒー豆を平気で売りつけられるケースもあります。

 

一つの基準でしかありませんが、スペシャリティコーヒーをご購入頂ければご満足頂けると思います。

スペシャリティコーヒーについては下記リンクからご参照下さい。

 

 

【東京・世田谷】スペシャリティコーヒーを楽しもう

 

 

お客様の手元に届く前に格付けされ、選ばれたコーヒーだけがスペシャリティコーヒーを名乗れます。原料が美味しくないと絶対に美味しいコーヒーにはなりません。

 

 

美味しいコーヒーを買うには

online store

 

 
家の近くにコーヒー豆屋さんが無くても大丈夫です。chouetteのオンラインストアを利用しましょう。通勤中やスキマ時間にスマホで注文ができてしまうので、とても便利。

 

色々な産地からコーヒーを選べますので、お好みのコーヒーを見つけて下さい。

 

いくつかコーヒー豆をご紹介します。

 

・Numéro Zéro(ニュメロゼロ)

No.Zéro コーヒー豆

chouette torréfacteur laboratoire 唯一のオリジナルの名前を使用したコーヒー豆。
No.0(Numéro Zéro ニュメロゼロ)

お店ではエスプレッソに使用しておりますが、御家庭でも扱いやすいペーパードリップやフレンチプレスといった抽出方法でも美味しいです。華やかな香りとしっかりとコクがあり、甘味と酸味のバランスが良いコーヒーです。ミルクとも合わせやすくイチゴジャムのような熟した甘さが特徴です。

1番人気の商品になります。

 

・Ethiopia Gesha Village Gori Gesha Honey, Benchi Maji(エチオピア ゲシャヴィレッジ ゴリ ゲシャ ハニー,ベンチマジ)

Ethiopia Gesha Village Gori Gesha Honey, Benchi Maji

Ethiopia Gesha Village Gori Gesha Honey, Benchi Maji

エチオピア ゲシャ村 ゴリ ゲシャ ハニー, ベンチマジ

 

農園概要

収穫:10月初旬から1月中旬

地域:エチオピア南西部、ベンチマジ区

敷地:全体で471㌶、コーヒーの栽培面積は320㌶

標高:1,909m~2,069m GPS:6.54012, 32.50202

樹林:700,000本 密度:2,000本/ha

保護区域:全体の27% シェード:シェードツリー(30,000本)と自生森 土壌:原生林、茶赤色ローム質

気温:9-30℃ 野生生物:様々な鳥類、イノシシ、シカ、 チーター、バッファロー、 ライオン、サル、ハイエナ、 ハリネズミ、ウサギ、その他地場固有種

精製方法:ハニー:ホワイト、レッド、イエロー、ブラックとミューシレージの付着度に応じて区別。温室乾燥。

ジャスミン,カモミール,グレープフルーツ,プラム,ベリー,ハニー

 

ベリーやプラムと言った赤く熟した果物の甘さと爽やかでスパイシーなグレープフルーツのような酸味がバランス良く混在しています。華やかの香りと舌に絡み付くような滑らかさはこのコーヒーでしか味わえない世界的にも評価されたコーヒーです。

 

・Online store限定 Tastingセット

テイスティングセット

chouette torréfacteur laboratoireのお試しテイスティングセット。

その時に最高の状態の4種類のコーヒー豆を、50gずつお任せでお詰め致します。味わいや香りの違いをお楽しみ下さい。

 

他にもコーヒー豆だけでなく、コーヒーの抽出に必要な器具もご購入頂けます。

 

【Online store】

 

 

スマホからの簡単注文ですぐに完了、自宅に届きます。

 

 

なぜchouetteのコーヒーが美味しいのか

コーヒーを飲む風景

 

 
chouette torréfacteur laboratoire(シュエットトレファクチュールラボラトワール)のコーヒーは、スペシャリティコーヒーである事はもちろんです。

他のコーヒーロースターと違うのは、素材にストレスをかけない低温焙煎をする事です。果実感を残しながら甘さを引き出す事ができるので、お客様から嬉しいコメントをたくさん頂けております。

 

【お客様からのコメント】

 

しかも、ショップをフォロー頂けますと定期的にクーポンが配布されますので、お得にコーヒーをご購入頂けるんです。

 

美味しいコーヒーを手に入れて、ワンランク上の日常もてにいれませんか?

 

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Chouette torréfacteur laboratoire
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