新生活にコーヒーを始めよう

 

　
4月から新しく職場や環境が変わる方も多いのではないでしょうか。新生活の準備は終わりましたか？新しく何かを始めたい方にchouetteから提案です。

 

コーヒーを始めませんか？

 

コーヒーといっても楽しみ方は人それぞれです。

・おいしいコーヒーで毎朝スタートしたい。

・おしゃれなカフェをもっと楽しめるようになりたい。

・アウトドアでおいしいコーヒーを楽しむ上級者になりたい。

・自分で焙煎してみたい。

・お客様をおいしいコーヒーでお持て成ししたい。

 

何かを始めるのにぴったりな春だから、私生活から始めやすいコーヒーはオススメなんです。

 

 

コーヒー初心者にはこだわりのコーヒー豆から

 

　

コーヒーを始めたい初心者の方には、おいしいコーヒーを知って欲しいです。わかりやすいところで、スペシャリティコーヒーというものをご存知ですか？

 

スペシャリティコーヒーとは、世界中で生産されるコーヒーの10%にも満たない量しか生産されないグレードの高いコーヒー豆です。コーヒーのおいしさをそのままに味わってもらうために、浅煎りで提供するコーヒーショップが多くなっているのはスペシャリティコーヒーが手に入りやすくなったから。当然おいしさの1つの基準にはなるのですが、初めての方には酸味が強く感じられて飲みにくいことも。chouetteで低温焙煎されたスペシャリティコーヒーは、しっかりと甘さが引き出されるのでフルーティなだけでなく甘酸っぱさが心地よいのです。

 

初めから自分で淹れる必要はありません。おいしいと思えるコーヒー豆に出会う事ができれば、きっとコーヒーが好きになります。

 

 

自分でコーヒーを淹れる中級者の方へ

 

　
お家でコーヒーを淹れるのにどんな抽出器具を使いますか？

ペーパードリップ，エアロプレス，フレンチプレス，コーヒーメーカー・・・？

 

「自分に合った抽出方法って何だろう？」

 

そんな悩みも、お店で全て解決しちゃいましょう。プロが使うコーヒー豆やコーヒー器具を扱うchouetteだから、お家で扱いやすい器具の選別のお手伝いができます。お店に置いてあるカタログから取り寄せることも可能です。

 

おいしいコーヒーの淹れ方を学べる講習も定期的に行なっています。

 

 

コーヒー上級者には焙煎機のレンタルも

 

　
自分でコーヒーを淹れるだけでは物足りない。

 

「コーヒーを焙煎してみたい。」

 

そんなお家では難しいことも、さらっと実現しちゃいましょう。chouetteではコーヒーロースターのレンタルを行なっています。もちろん初めてでも大丈夫。最初だけは講習が必要になりますが、その後は自分のペースで焙煎して頂けます。

 

自分で焙煎したコーヒーを自分で淹れて楽しむ時間。特にマンションやアパートに住んでいる方であれば、煙が出るので近所迷惑を考えればなかなか体験できません。

 

 

カフェオーナーにもご利用頂く焙煎機のシェア・レンタルサービス

 

　
個人のお客様のご利用もカフェでこだわりのコーヒーを自分で焙煎したい方にもご利用頂けるサービスが、「Book Coffee Roaster」です。

 

個人の方であれば、必要な時だけご予約して頂き必要な分を焙煎する事が出来ます。

カフェや飲食店といった業務でご利用頂く場合は、ご利用条件をご相談の上で焙煎スケジュールを確保しながら自由に焙煎する事が出来ます。

 

「いつかは自分でカフェをやりたい。」なんて夢も、現実になるかもしれません。

 

Book Coffee Roaster 詳細

 

コーヒーだけではない。生活が豊かになる喜び。

 

　
chouetteはコーヒーショップですので、コーヒーを通して皆様の生活が豊かになるようにサービスを提供しています。コーヒーは、実生活に非常に密接に絡み合っています。

 

・朝の目覚めのコーヒー

・休憩に飲むコーヒー

・カフェでおしゃべりしながら飲むコーヒー

・食後のコーヒー

・徹夜の仕事中に飲むコーヒー

 

あなたの生活がより豊かに感じて頂けるように、おいしいコーヒーを初めてみませんか？