2019
04/29
バリスタの味をそのまま。お家で簡単オススメのアイスコーヒー。
お家で簡単、美味しいアイスコーヒー。
お家で簡単に飲めるchouetteのアイスコーヒーをご紹介します。
普段はハンドドリップでコーヒーを淹れる方が多いとは思いますが、夏らしい水出しコーヒーのご案内です。
冷蔵庫に入れておくだけの簡単水出しアイスコーヒー
夏に人気の水出しコーヒーをお家で作ったことはありますか?
意外と簡単に作れるので、ぜひやってみて下さい。
必要なものはコーヒー粉・水・入れておく容器(1Lくらいのポット) これだけです。
これを冷蔵庫で8時間前後置いておきましょう。前の日の夜にセットすれば、翌朝には美味しい水出しアイスコーヒーの完成です。
水出しコーヒーは冷たい水で抽出する性質上、コーヒーの酸味が抑えられてまろやかになるのが特徴です。酸味が苦手な方も飲みやすいです。
chouetteでは、「Cold-Brew coffee 水出しコーヒー ティーバッグ5P入り」を販売しています。
これはすでにパックに入ったコーヒー粉を500mLの水に入れるだけという、超簡単に水出しコーヒーが作れる商品です。
面倒なことはありません。水に入れて冷蔵庫に置いておくだです。
この夏は、ぜひお試し下さい。
おしゃれなクラフトコーヒー
「そもそも、抽出作業が面倒だ。」という方。
大丈夫です。
私たちが作っておきました。お店のレシピを忠実に再現したクラフトコーヒーです。
使っているコーヒー豆は、chouetteの看板商品のNo.Zéro(ニュメロゼロ)です。一般的に売られているクラフトコーヒーには、賞味期限を伸ばすために重曹等のph調整剤を添加します。すると、スペシャルティコーヒーの大切な風味や酸味が感じられなくなってしまうんです。
chouetteのクラフトコーヒーは、添加物を使わずに美味しさを瓶に封じ込めました。
そのまま飲んでも美味しいですが、ロックにしてもミルクと割っても美味しいですよ。
暑い日本の夏をアイスコーヒーでのりきりましょう。
最後にchouette torréfacteur laboratoireをご紹介して頂きましたメディア情報をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、Online storeにてお試し頂くことをお勧めしています。飲食店様やオフィス様で焙煎したコーヒー豆をお探しの方、卸販売をご希望の方はWholesaleへ。