chouette torréfacteur laboratoire

Blog

2019

05/29

プチプチ食感「chouette特製粒マスタード」 販売開始

プチプチ食感が楽しい。「chouette特製粒マスタード」販売開始

マスタード, moutarde, mustard

 

 
chouetteのフードメニューの中でリピーター率の高いメニューにホットドッグがあります。

 

粗挽きソーセージにふんわり食感で甘さのあるパンにプチプチと香りが弾ける粒マスタード。ケチャップは無く、ゲランド産の粗塩が添えられて提供されます。

ホットドッグとコーヒー

 

この度、ホットドッグを支える名脇役の粒マスタードが商品化されました。

ご自宅用でもプレゼントでも、喜ばれること間違いなしです。

 

みなさん、美味しい粒マスタードをぜひご賞味ください。

 

 

プチプチ食感の粒マスタードはどのようにできるのか?

マスタード, moutarde, mustard

 

 
マスタードはマスタードシードと呼ばれるマスタードの種から作られます。

chouetteの粒マスタードは原材料を極力シンプルにすることで、メインとなる食材に負けないパワーを持ちながらも引き立て役としても重宝する優れものなんです。

 

そんな粒マスタードの原材料は、イエローマスタード・赤ワインヴィネガー・きび糖・海塩の4つのみ。

 

シンプルだから美味しさをダイレクトに味わえるんです。

 

 

粒マスタードと相性の良い食べ物は?

 

 
ホットドッグで使っていますのでソーセージとの相性は鉄板です。

 

お肉全般との相性がとても良いので、ステーキやハンバーグに添えたり、ソースに混ぜても美味しいです。

お魚もマスタードの香りがあるとアクセントになってとてもGoodです。淡白な白味のお魚もマスタードと一緒に食べるとアクセントになって、とても美味しくなるから不思議です。

 

また、野菜のドレッシングに混ぜることでもマスタードの香りや食感が加わり、いつもと違うワンランク上の美味しさに仕上がります。旨味調味料を使っていないので、ヴィーガンの方にもご満足頂けます。

 

 

Online storeからでもご購入いただけるように、現在調整中です。

Online storeからの発売開始につきましては、Instagram, Facebookを通じて皆様にお知らせいたします。

 

 

 

最後にchouette torréfacteur laboratoireをご紹介して頂きましたメディア情報をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、Online storeにてお試し頂くことをお勧めしています。飲食店様やオフィス様で焙煎したコーヒー豆をお探しの方、卸販売をご希望の方はWholesaleへ。

 

【MEDIA

 

 

スペシャルティコーヒー

【Wholesale】

 

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
Chouette torréfacteur laboratoire
〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
TEL: 03-6413-9450
MAIL: chouette@torrefacteur-lab.tokyo
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

 

Top