chouette torréfacteur laboratoire

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2019

08/26

障害福祉サービス事業所 すみだ晴山苑

障害福祉サービス事業所 すみだ晴山苑

すみだ晴山苑

 

 

住所 東京都墨田区八広5丁目18-30
TEL 03-6657-3417
内容 リハビリテーションの一環としてコーヒー豆の選別作業を行っています。

 

営利目的のコーヒー豆およびコーヒーの販売は行なっておりません。
コーヒー豆の焙煎は、chouette torréfacteur laboratoireが代理で行なっています。

 

担当:伊藤様
「勤務先の重度身体障害者施設での就労支援&リハビリの一環として、オリジナルのコーヒーを作りたいと企画しておりました。欠点豆の選り分けをリハビリテーションの一環として行います。選り分けられた生豆はchouetteさんで焙煎されて戻ってきます。コーヒー豆を粉にして、ドリップバッグ にしたらお祭りの中で配られます。親御さんからもとても喜ばれました。みんな本当に楽しんでいました。」

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