chouette torréfacteur laboratoire

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2020

09/14

真空のままお届けする、今までにないパッケージ

真空のままお届けする、今までにないパッケージ

 

 
「新鮮なコーヒー豆からはガスが発生するから、真空パッケージはできない。」

コーヒー好きなら誰でも知っているような常識を覆す、chouetteのパッケージデザイン。

 

真空パッケージはコーヒー豆が発生する香りの素である炭酸ガスを完全に放出させないとできなかった。

 

それが常識。

 

それだと、コーヒーの美味しい香りが抜けてしまう。
だから、コーヒーのパッケージはガスが出ても良いように、ガス抜き用のバルブが付いている。

 

でも、そんな時代はもう終わり。

 

コーヒー豆から炭酸ガスが発生しないように焙煎できたら。
香り成分をコーヒー豆に閉じ込める焙煎ができたら。
もっと素材の美味しさを感じられる焙煎ができたら。

 

きっと、そんなコーヒーができたら、コーヒー好きの人たちは喜んでくれるだろう。

料理でもお菓子でもパンでもビールでもタバコだって、低温の処理がある。
コーヒーは紀元前から飲まれているのに、まだその域に達していない。

 

だから作った。最高に美味しいコーヒーを。
ただの浅煎りではない。低温焙煎のコーヒーを。

 

素材の美味しさをもっと感じられるように低温で、出来るだけストレスを与えないように。

 

きっと、あなたの心を軽くする。

 

コーヒー豆は、オンラインストアからご購入頂けます。
特別な体験をして下さい。

 

chouette 情報

chouette torréfacteur laboratoireをご紹介して頂きましたメディア情報をご覧下さい。

【MEDIA

 

chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。

Concept

 

各ショップ情報(店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます)

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【chouette torréfacteur laboratoire 】

コーヒーによる特別な時間を創造します。
高品質なスペシャルティコーヒーを独自の低温焙煎によってストレスなく美味しさを引き出す。

 

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〒156-0051 東京都世田谷区宮坂1-39-11
MAIL: chouette@torrefacteur-lab.tokyo
 
 
 
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【chouette blanche 】

社会貢献を目的としたサブスクリプションコーヒーサービスを展開する。

環境に配慮し、未来に繋ぐ私たちのフィロソフィー『コーヒー1杯の価値を変える。』

Online store: http://chouettetl.theshop.jp
Instagram: https://instagram.com/chouettecoffee_blanche

 

 

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コーヒー豆, 真空パック

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