夏休み最後の日曜日に、かき氷屋さんして来ました。

 

　
８月27日は、「世田谷代田ものこと祭り」でした。

世田谷代田の商店街から世田谷八幡宮にかけて、年に1度だけ大きく盛り上がります。

 

世田谷代田の地域でもの作りに携わる方々や日本中から縁があって、出店される方々まで沢山のお店で賑わいます。

今年で第6回となるものこと祭りですが、chouetteは今年が初出店です。

実行委員としてかき氷屋さんをやります。

なぜかき氷かと申しますと、世田谷代田に昔からあるお茶屋さんで「茶舗　佳仙」さんがあります。

昔は夏にはかき氷をしていたのですが、ご主人もご高齢で今ではやっていません。

純水を製氷し氷の卸は今もされております。

その氷を使って昔の世田谷代田の情景を復活させて欲しいというのが、今回私達へのご依頼でした。

 

 

コーヒーショップとお茶屋さんのかき氷

 

　
今回ご用意したかき氷は3種類

・エスプレッソとミルクアイスクリームのかき氷

・ほうじ茶とあんこのかき氷　白玉トッピング

・ピーチとミックスベリーのかき氷

 

コーヒーショップなので、もちろんコーヒーを使ったかき氷をやりました。

エスプレッソシロップとミルクアイスの相性は最高です。

 

佳仙さんのほうじ茶を使いシロップに仕上げ、あんこと白玉を同時に味わえる鉄板かき氷も作りました。

 

ものこと祭りの特徴は小さな子供でも参加しやすい事です。

子供に人気NO.1のベリー系かき氷

 

当日は少し曇空でしたが、沢山のお客様にご利用頂きました。

 

シェフパティシエも上機嫌です。

 

 

おしゃれなケータリングも

 

　
今回はかき氷で出店させて頂きましたが、ご要望次第で柔軟にご対応する事が可能です。

オープンしたばかりの店舗でまだまだ実績が少ないのですが、皆様に少しづつ知って頂けるようにホームページ上でどんどん公開していきたいと思います。

 

私達の出来る事はまだまだ小さい事ばかりですが、コンセプトにある言葉の通り幸せを届けられるように事例を増やしていきたいと思います。