2019
08/24
手軽に美味しいコーヒーを。ドリップバッグ抽出のポイント
手軽に美味しいコーヒーを楽しめる。ドリップバッグ発売開始
1杯分ずつ個包装にされたドリップバッグが発売されました。
飲みたいときに取り出しやすく、お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がります。抽出後のコーヒー粉はそのままゴミ箱へ。お家だけでなく職場やプレゼントにも、とてもスマートで使いやすい便利さが魅力です。
オープン当初から発売したい思いはあったのですが、ここにきてやっと発売されます。
シックなブラックのケースに高級感のあるゴールドのラベル、プレゼントにもご利用下さい。10P/C入りの商品です。
コーヒー豆はNo. Zéro
chouette torréfacteur laboratoire 唯一のオリジナルの名前を使用したコーヒー豆。
NO.0(Numéro Zéro ニュメロゼロ)
お店ではレギュラーのコーヒーとして使用されるコーヒー豆です。
標高の高い厳しい環境下で繁殖するEthiopian Heirloomと呼ばれる、エチオピア原産地種だけを使用されます。昔ながらのナチュラル製法の生豆は、甘さが強く華やかな香りが特徴です。
華やかな香りとしっかりとコクがあり、甘味と酸味のバランスが良いコーヒーです。ミルクとも合わせやすいです。
chouetteを代表する1番人気の商品になります。
ドリップバッグの抽出はとても簡単
chouetteのドリップバッグはコーヒー豆が10g入っています。ドリップコーヒーのような美味しさを手軽に味わうためにはちょっとしたコツをおさえる必要があります。
- 30秒蒸らす
- お湯の量を測る(150ml)
この2つだけしっかりとおさえれば美味しいコーヒーが淹れられますよ。
まずはカップにドリップバッグをしっかりと固定しましょう。
次に30秒の蒸らしです。30mlほど全体に注ぎ入れて待ちます。
残りのお湯をゆっくりと足していきます。
ドリップバッグから溢れないように、だいたい半量くらいまでを目安に減った分を注ぎ足していきます。ドリップバッグの中に常にお湯があるように、繰り返し途切れずに注ぎ足していくのがポイントです。
蒸らしも含めて150ml 注ぎ終えれば出来上がりです。
個包装なので持ち運びも便利なドリップバッグ。ドリッパーを必要とせず、スペシャルティコーヒーが手軽に楽しめるのが良いですね。
ご注文を頂いてから作成いたしますので、店頭でのご購入の場合は全てのコーヒー豆でご利用頂けますが、お時間を頂戴致しますことご了承下さい。
Online storeの場合、N° 0(ニュメロゼロ)のみとなります。
ドリップバッグは定期購入のご用意もございます。
毎日飲むわけではないけれど、美味しいコーヒーがすぐに飲めるように用意しておきたい方はおすすめです。
ドリップバッグを業務用でご利用になる場合は、オリジナルも製作できますのでお気軽にCONTACTよりご連絡下さい。
chouette 情報
代表 高山健二
・低温焙煎イノベーター
・シュエット トレファクチュール ラボラトワール 代表
chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。
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chouette クオリティ (コーヒー豆の品質保証)
・独自の低温焙煎
・焙煎後24時間は、18℃で休息
・コーヒー豆は真空パッケージでお届け
各ショップ情報(店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます)
毎日の1杯で世界を笑顔にする
サブスクリプションコーヒーサービス
環境に配慮し、未来に繋ぐ私たちのフィロソフィー『コーヒー1杯の価値を変える。』
Online store: http://chouettetl.theshop.jp
Instagram: https://instagram.com/chouettecoffee_blanche
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