障害福祉サービス事業所 すみだ晴山苑

 

 

 

営利目的のコーヒー豆およびコーヒーの販売は行なっておりません。
コーヒー豆の焙煎は、chouette torréfacteur laboratoireが代理で行なっています。

 

担当：伊藤様
「勤務先の重度身体障害者施設での就労支援＆リハビリの一環として、オリジナルのコーヒーを作りたいと企画しておりました。欠点豆の選り分けをリハビリテーションの一環として行います。選り分けられた生豆はchouetteさんで焙煎されて戻ってきます。コーヒー豆を粉にして、ドリップバッグ にしたらお祭りの中で配られます。親御さんからもとても喜ばれました。みんな本当に楽しんでいました。」

 

 

 

 

 

 

代表　高山健二

・低温焙煎イノベーター
・シュエット トレファクチュール ラボラトワール　代表

 

chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。

Concept

 

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chouette クオリティ （コーヒー豆の品質保証）

・独自の低温焙煎

・焙煎後24時間は、18℃で休息

・コーヒー豆は真空パッケージでお届け

 

 

各ショップ情報（店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます）