外出しなくても自宅に美味しいコーヒーが届く

 

　
ニュースでは、毎日のように新型コロナウイルスの話題で持ちきりですね。外出も人の多いところは避けたくなってしまいます。

ちょっと外で息抜きにカフェに行くのだって、怖いですよね。

いつまで続くのかわからないのも、不安になります。

 

そんな時は美味しいコーヒーを自宅のポストまで届けてくれるサブスクリプションコーヒーサービスを利用してみませんか？

4月1日から始まる新サービスでご購入金額から500円が環境保護や人道支援のための寄付金として使われる、新しいコーヒーサービスを展開します。

お客様の事前募集を兼ねたプロジェクトを3月24日まで クラウドファンディングのCAMPFIREにて公開しています。

事前募集だけのお得なリターンをご用意していますので、この機会をお見逃しなく。

 

 

chouette blancheってどんなコーヒーサービスなの？

 

 

月々2,000円（税込・送料込）で、トップクラスのハイクオリティコーヒーを毎月200gお届け致します。コーヒー豆はお任せで、選りすぐりのコーヒー豆をお客様のもとへ最高の状態で提供致します。お客様が購入されたコーヒー豆の代金の25%に当たる500円を寄付という形で継続的な支援に回す取り組みをします。

「おまかせ」の理由は、当店のコンセプトでもある未来に繋がるコーヒーを作る上でどうしても大切な事です。

・生産者への対価
私たちが扱うスペシャルティコーヒーは、日本のコーヒー輸入量の約11%と確実に取扱量が増えてはいますが、まだまだ少ないと言えるでしょう。スペシャルティコーヒーは、優れた味わいから高値で取引されるので生産者への対価として十分な金額が支払われます。その一方で、よく目にする安価なコーヒーは、現地で安く買われたコーヒーで農家への十分な支払いが行われないのが現状です。スペシャルティコーヒーを飲むことは、コーヒー生産者を応援することに繋がるのです。

・食品ロスを無くす
コーヒー豆は生豆の状態であれば、長期保存が可能です。できる限りお客様にコストパフォーマンス良くお届けしたいので、ある程度の量のコーヒー豆を購入します。毎月のように違うコーヒー豆をお届けしてしまうと在庫が増え、味わいの低下が起こります。それを防ぎ、ロスを無くし、どんどん新しいコーヒーをお客様にお届けしたいと考えます。

・コーヒーの現状を味わう
私たちが扱うコーヒー豆はマイクロロットの珍しいコーヒー豆です。これは、コーヒーの今を知って欲しいという思いがあります。農作物であるコーヒーは、気候変動とともに生産地域が減少し、生産方法や品種改良にも様々な工夫をして作られています。

 

 

chouette blanche 利益を目的としないコーヒーのあり方

 

　
【chouette blanche】はコーヒーを通して、地球の未来のために寄付を集める事を目的としています。企業としての利益はほぼありませんが、ボランティアとは違いコーヒー豆をお客様にお届けするまでにかかる費用分は代金に含まれております。

 

一度きりで終わらず、継続した支援ができるようにサブスクリプションサービスという形を取らせていただきました。コーヒーは毎日飲むものだから、継続的な支援が可能になります。

今回、CAMPFIREで目標の支援金を上回った場合、リターンで必要な経費を除く、余剰金の全てをオーストラリア大規模火災への義援金とします。一度きりのご支援でも私たちは嬉しいです。

 

毎月集まった寄付金は、下記の団体へ。

・World Coffee Research
コーヒーに関する先端農業科学を、世界的規 模の協力体制の下で活用している世界で唯一の機関である。コーヒー部門の変革 を目的とした、世界のコーヒー産業による高度な農業研究開発への投資の実現に 尽力している。

・公益財団法人日本ユニセフ協会
すべての子どもの命と権利を守るため、最も支援の届きにくい子供たちを最優先に、約190の国や地域で活動しています。保健、栄養、水と衛生、教育、暴力や搾取からの保護、HIV、緊急支援、アドボカシーなどの支援活動を実施しています。

・WWF Japan（世界自然保護基金）
自然の中に人間が存在するという自然観を取り入れ、人間が自然と調和して生きる未来を目指して活動しています。「生物多様性の保全」「環境負荷の削減｣「資源の持続的な利用の促進」といった活動をしています。

・日本赤十字社
主に日本国内における人道支援およびコミュニティサービスの慈善団体であり、政府の補助機関。

 

 

このプロジェクトも皆様のお力を借りなくては成功しません。

「ちょっと試してみたい。」そんな気軽な気持ちで構いません。毎日飲むコーヒーが社会貢献に利用され、一杯の価値をみんなで高め共有できるサービスを展開します。

皆様からのご支援をどうぞよろしくお願い致します。

 

花粉症に効果的なコーヒーの飲み方についても気になる方はこちらをご覧下さい。

http://torrefacteur-lab.tokyo/wp/1580