コーヒーの焙煎を体験

 

　
コーヒーをたくさん飲む方であれば、自分で焙煎した方がお得かもしれません。お家では難しい焙煎も業務用の焙煎機と焙煎の知識があれば、自分好みのコーヒーをお安く手に入れられるかもしれません。

 

「Book Coffee Roaster」は、コーヒーの焙煎機をレンタルできるサービスです。Book Coffee Roasterについては、下記リンクからブログをご確認ください。

 

 

セミナー ＆ シェアロースト

 

 

自分で焙煎できるならやってみたいという方が増えてきています。コーヒーが好きで自分でよく淹れて飲む方でも、焙煎というとハードルが高くてできないのではないですか？

 

焙煎機を用意する必要はありません。

焙煎の煙で部屋を燻す事もありません。

焙煎方法を1人で悩む事もありません。

 

焙煎機はレンタルですので、掃除する手間も必要ありません。疑問点や質問があれば、スタッフがお答え致します。コーヒーの楽しみ方がさらに広がりますよ。

 

 

コーヒーの焙煎を体験してみた

 

　
仕事とは別に趣味でコーヒーが好きで焙煎も体験したい方にも、体験を通して学んで頂く事が可能です。Roast lesson（焙煎講習）は、始めての方にも焙煎とはどういうものかを説明し学んで実際に焙煎して頂きます。

 

座学で焙煎の基本を知ってもらい、自分で焙煎するために焙煎プロファイルを作っていきます。最初は講師と一緒に焙煎しますが、馴れてきたら一人で焙煎できるようになります。

 

「自分の好みは浅煎りだけど、友達へのプレゼント用で深煎りのコーヒーも❤」というように、自分好みのコーヒーを焙煎して持ち帰って下さい。プレゼントする相手がコーヒーグラインダーを持っていなくても、粉に挽いて袋に詰められるので困りません。

 

 

すでに店舗をお持ちの方でも焙煎を体験

 

　
すでに店舗を経営されている方であれば、焙煎したコーヒーを持ち帰ってサービスする事もできます。「Book Coffee Roaster」の良いところは、焙煎の面倒な事を省ける点です。業務用の焙煎機は高額です。煙の問題もあります。焙煎機をレンタルすれば、すべて問題ではなくなります。

 

最初は練習が必要になりますが、焙煎したコーヒー豆よりも確実に仕入値を抑える事ができます。さらに好みの味と自家焙煎のコーヒーが手に入ります。現在扱っているコーヒーに疑問をお持ちの方には、「コーヒーローストマスター講座」をオススメします。焙煎について学んでもらった後に、コーヒーの焙煎の基本を反復して頂きます。繰り返し焙煎を行う事で、豆の変化を体感してもらう事ができます。

 

 

【コーヒー焙煎の集中講習　コーヒーローストマスター講座開始】

 

 

コーヒーの焙煎がもっと身近になれば、コーヒーの楽しみ方がもっと広がっていくはずです。