自宅でコーヒーを焙煎される方へ

 

　
家庭用のコーヒーメーカーが家電量販店でも多く販売される中、先日コーヒー焙煎機が店頭に置いてあるのを見つけました。コーヒーの焙煎機というと専門のお店に直接またはネットで注文するイメージでしたが、コーヒー愛好家が増えて焙煎機を探されている方が少なからずいるのだと感じました。

 

家庭用のコーヒー焙煎機は完全にマニュアルのものから、全自動で勝手にでき上がるものまで様々です。こだわって焙煎されたい方はマニュアルで焙煎する方がおもしろいと思います。ただ、家庭用の焙煎機は扱いが非常に難しいです。小型なのでちょっとした事で味にムラが出てしまい、いつも同じように仕上がらないという事が多々あります。

 

ちょっとした工夫や目指すべきポイントが明確になれば、気になっていたブレも解消されていきます。何がコーヒーの風味に影響し、自分で焙煎したコーヒーのクオリティを上げるのか一緒に考えていきませんか？

 

 

自宅で焙煎するコーヒーの限界を超えるために

 

　

ご自分の焙煎するコーヒーに満足されていますか？

 

家庭用焙煎機でクオリティアップを図る事は非常に大切です。ある程度のものは出来ても、満足できない方が多いのが家庭用焙煎機の限界かもしれません。業務用焙煎機を使用して、コーヒーの風味に影響するポイントを細分化し美味しいコーヒーを焙煎しませんか？

 

業務用コーヒー焙煎機は、ただ大きいだけではありません。火力や蓄熱性のスペック差や排気能力も段違いです。能力が高い分、高額なのも事実です。もし使えるなら、業務用焙煎機で焙煎してみたいと思いませんか？

 

業務用焙煎機を使うと、みなさん初めからいつものコーヒーよりも満足される方が多いです。それは焙煎機の性能の差という事になります。それくらい家庭用と業務用には差があるのです。もちろん家庭用の焙煎機でも美味しいコーヒーは焙煎できます。手網焙煎で美味しいコーヒーを出すお店もあります。ただ、とても難しいのです。達人になりたい方であれば、時間をかけて鍛錬を積んで頂ければ良いと思いますが、大抵の方は違います。美味しいコーヒーの焙煎方法を知りたいだけです。

 

業務用焙煎機をレンタルしてみませんか？

 

ご家庭で業務用焙煎機を用意するのは難しくても、焙煎したい時にレンタルすればクオリティの高いコーヒーを焙煎する事ができます。しかも、掃除をしなくても良いのです。ご自宅の壁を煙で燻す事もありません。

 

Book Coffee Roaster（ブックコーヒーロースター：コーヒー焙煎機を予約しよう）は、時間内で自由に焙煎機をご利用頂けるサービスです。ご都合の良い日に合わせてご予約下さい。

 

 

セミナー ＆ シェアロースト

 

 

コーヒー焙煎機を予約しよう

 

　
ご自宅で趣味で焙煎される方でも、すでに起業されていて焙煎をしたい方でも、業務用焙煎機をレンタルするメリットがあります。

 

・自宅に焙煎機を置くスペースを必要としない

・高額な焙煎機を購入する必要がない

・掃除やメンテナンスをやってもらえる

・コーヒー豆の焙煎にワンランク上のクオリティを手に入れる

 

ここまで見てもらってご理解頂けたかもしれませんが、コーヒーを自分で焙煎される方のハードルは取り除いておきました。コーヒーが好きで自分でこだわりたい方で、焙煎に踏み込めない理由は焙煎機にあります。

 

・高額な事

・スペースを取る事

・煙が出る事

 

コーヒーを自分で淹れる方が多いのに対し焙煎される方が少ないのは、専門的な事柄が多いからでしょう。その辺はすべて私達にお任せ下さい。レンタルする事で専門の機材が使用できますので、ご自宅用はもちろん、店舗をお持ちの方でもお好みのコーヒーを焙煎できます。

 

 

焙煎を学ぼう

 

　
焙煎をこれから学びたい方にはRoaster lesson（焙煎講習）を承ります。コーヒーが好きで焙煎も体験したい方にも、体験を通して学んで頂く事が可能です。Roasting lesson（焙煎講習）は、始めての方にも焙煎とはどういうものかを説明し学んで実際に焙煎して頂きます。

 

 

【コーヒーの焙煎を体験してみた】

 

 

また、もっと本格的な焙煎の講習をご希望の方にはコーヒーローストマスター講座をオススメします。1日を通して集中的に焙煎を学ぶ講座です。高額に感じますが、大半がコーヒー豆代です。コーヒー豆代もすべて含めた金額ですので焙煎したコーヒー豆は全てお持ち帰り頂けます。

 

 

【コーヒーローストマスター講座】

 

セミナー ＆ シェアロースト

 

 

 

コーヒーが1杯のカップに注がれるまでの工程に関わる事で、コーヒーをもっと好きになれるはずです。

Enjoy coffee.