2018
04/22
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎しよう
Contents
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎できるコーヒーショップ
美味しいコーヒーを飲んでいますか?
東京にはたくさんのコーヒーショップが軒を連ねていますが、近所にあることは少ないので美味しいコーヒーが飲める方はラッキーかもしれません。
コーヒーを趣味にされている方やお仕事でコーヒー豆をご自分で焙煎したいという方は、増加傾向にあるようです。焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎しましょう。初めての方でもスタッフがいますので安心ですよ。
どこで焙煎機を使って焙煎できるの?
焙煎機が使えるのはchouette torréfacteur laboratoireの店舗になります。
・小田急線豪徳寺
・東急世田谷線宮の坂駅
この2駅が最寄駅となります。
両駅の中間地点にお店があります。東急世田谷線の線路沿いに歩いてくると踏切があります。踏切の目の前にある黒い煙突の伸びた白い建物が当店です。
誰でもコーヒー豆を焙煎できる
カフェや飲食関係の方だけでなく、一般の方々もご利用頂けます。コーヒー豆の焙煎が初めての方やこれから勉強したい方も、講習を受ければどなたでも焙煎ができるようになります。
焙煎機を使ったことが無い方は、初回にRoaster lesson(焙煎講習)を受講頂いております。焙煎機の正しい使用方法と注意点をお伝えすることで、危険が無いようにするために予めご了承ください。
焙煎機を使ったコーヒーの焙煎をしたことがある方は、初回にGiesen焙煎機の使用方法をご説明致します。マニュアル部分が多いので、他社の焙煎機との違いが明確で面白いと思って頂けると思います。
2回目以降はご予約のみですぐに焙煎が出来ますので、初回にお時間頂きますことをご了承頂きたいと思います。
焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎するための予約方法
ご予約方法をご説明致します。
LINEで友だち登録して、リッチメニューからBook Coffee Roasterを選択してください。
あとはあなたの好きなスケジュールでご予約ください。
どんな人が焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎するの?
焙煎機のレンタル・シェアサービスであるBook Coffee Roaster。
ご利用いただいているお客様にはどんな方がいるのでしょうか?
・コーヒー豆を焙煎して、自分のお店で使うコーヒーに使ったり販売されている方
・これから焙煎を始めたいと思っている方
・地域復興の1つとしてコーヒーを扱いたいと考えて、焙煎を勉強されている方
・普段は会社員で、趣味のコーヒーを楽しむために週末に焙煎にいらっしゃる方
・店舗オープン前の焙煎練習場所を探している方
本当に様々な理由で焙煎機をご利用頂いております。
chouette 情報
代表 高山健二
・低温焙煎イノベーター
・シュエット トレファクチュール ラボラトワール 代表
chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。
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また、LINEアカウント内でCoffee診断ができるので自分好みのコーヒーを探してみましょう。
chouette クオリティ (コーヒー豆の品質保証)
・独自の低温焙煎
・焙煎後24時間は、18℃で休息
・コーヒー豆は真空パッケージでお届け
各ショップ情報(店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます)
毎日の1杯で世界を笑顔にする
サブスクリプションコーヒーサービス
環境に配慮し、未来に繋ぐ私たちのフィロソフィー『コーヒー1杯の価値を変える。』
Online store: http://chouettetl.theshop.jp
Instagram: https://instagram.com/chouettecoffee_blanche
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