2018
11/05
2018年chouette torréfacteur laboratoireが贈るスペシャルティコーヒーのお歳暮&クリスマス No.2
Contents
お歳暮&クリスマスにスペシャルティコーヒーと特別なスイーツを贈ろう
昨日に続いてchouetteが贈る、2018年のお歳暮&クリスマスをお伝えしています。
今年もお歳暮の季節です。スペシャルティコーヒーを詰め合わせたスペシャルなお歳暮を2種類ご用意しました。オンラインストアからもご購入頂けますので、ぜひご検討下さい。
本日ご紹介するのは、chouetteがお歳暮&クリスマスの為だけに特別にご用意しましたスペシャルケーキとスペシャルティコーヒーのセットです。
コーヒーと相性抜群。特別なお歳暮&クリスマスにスペシャルなケーキ
お店でも人気のあるchouetteの焼き菓子たち。外側は焼き上げた食感がサクサクと心地よく、素材の美味しさを存分に楽しめるのが魅力です。
chouetteがご用意したのは、クリスマス前のこの時期にフランスでは良く見かけるパン・デピス。甘く独特の香りが特徴で、スパイスの効いた味わいは癖になる美味しさです。アルコールを飛ばしたラム酒で風味づけしたイチジクと胡桃を使用し、キャラメルを加えることでコクのあるプレゼントに相応しい贅沢な仕上がりです。
ご家族がいても楽しめるようにパウンド型で大きく焼き上げました。
少しずつ切り分けて皆様でお楽しみ下さい。
スペシャルティコーヒーを1杯分づつドリップバッグで
お歳暮のようなプレゼントの場合、気兼ねなくコーヒーを楽しんで頂きたいと思います。贈るお相手がコーヒーを淹れる時に手間取らないように、あらかじめ1杯分ずつドリップバッグに包装してご用意いたしました。
コーヒー豆はchouetteのナンバー1人気商品であるニュメロゼロです。合計8杯分が楽しめます。
chouetteの代名詞であるニュメロゼロは、店舗のエスプレッソやレギュラーコーヒーに使用されるお店の味の核となっています。このニュメロゼロは、エチオピアのナチュラル製法のものを使用するルールの中で、より地域特性に優れたコーヒー豆を厳選しています。
オリジナルの低温焙煎で深煎りにすることで、甘くコクのある凝縮されたフルーツ感が特徴のコーヒーです。
まずは試して欲しいchouetteのコーヒーがこちらになります。
今回は、お歳暮&クリスマス用にプレゼントの送り先で抽出器具が無くても良い「ドリップバッグ」の状態に致します。
淹れたての味わいを閉じ込めたクラフトコーヒー
chouetteのクラフトコーヒーには、スペシャルティコーヒーの美味しさを逃さずに閉じ込める秘密があります。スーパーやコンビニで見かけるコーヒーは、長期保存という観点からph調整剤を添加します。これは、味わいをぼやけた印象にするのでそれに負けない強い味わいの深煎りのコーヒーを使う傾向があります。
chouetteのクラフトコーヒーにph調整剤は入っていません。
味わいを変えてしまう添加物を淹れないことで、コーヒー豆の美味しさをダイレクトに味わえるのです。何よりもコーヒーのクオリティの差を感じて頂けます。
その代わりに失った長期保存の部分は、窒素充填することで3ヶ月(1シーズン)まで保つことができます。美味しさの邪魔をするものを排除した、淹れたてのコーヒーを味わって下さい。
開封すればすぐに美味しいコーヒーが飲めるクラフトコーヒーは、贈り物に喜ばれます。お歳暮は冬の贈り物ですが、暖房のきいた室内だとアイスコーヒーが好まれる場合もあります。そんな時には良く冷やしたクラフトコーヒーを楽しんで下さい。
chouetteが作るスペシャルティコーヒーとスイーツを詰め込んだお歳暮
シュエットでは、コーヒー豆、コーヒーまたは一緒に楽しむスイーツを提供しています。別々で召し上がっていただいても美味しいですが、統一感を大切にして作られたスイーツはコーヒーと一緒にお楽しみ頂きたいです。
コーヒー豆の贈り物は、抽出する間もコーヒーを楽しむ時間を演出してくれます。お湯を注いだ瞬間からコーヒーの香りが部屋中を満たしてくれます。
クラフトコーヒーは、バリスタが淹れたアイスコーヒーをそのまま味わえる贅沢な1本です。ミルクで割っても美味しいですし、オンザロックでも豊かなコクと香りをお楽しみ頂けます。
ケーキは特別感を演出できる贅沢な仕上がりですので、ご満足頂けるはずです。
お品物 内容
- ニュメロゼロ ドリップバッグ 8パック
- クラフトコーヒー 330ml ×2本
- ケーキ 1本
5,600円(税込)
※郵送やOnline storeからのご購入の場合、別途送料がかかります。
http://torrefacteur-lab.tokyo/wp/item/%E3%81%8A%E6%AD%B3%E6%9A%AE%E3%82%AF%E3%83%AA%E3%82%B9%E3%83%9E%E3%82%B92018%e3%80%80chouette%E3%82%B9%E3%83%9A%E3%82%B7%E3%83%A3%E3%83%AB%E3%83%86%E3%82%A3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%92%E3%83%BC-2
昨日からご予約・販売開始しております。
皆さまのご利用をお待ちしております。
最後にOnline storeより、お客様の声をご覧下さい。ご興味のある方は店舗にお越しになるか、テイスティングセットを試して頂くことをお勧めしています。焙煎したコーヒー豆をお探しで、卸売をご希望の方はWholesaleへ。