chouette torréfacteur laboratoire

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2020

03/25

chouette blanche クラウドファンディング終了のお知らせ

クラウドファンディング終了のお知らせ

chouette blanche, クラウドファンディング

 
2020年3月24日を持ちまして、chouette blancheのクラウドファンディングを終了したことをお知らせ致します。

 

約2ヶ月という長い間、たくさんの方々からのご支援・応援に支えられ、クラウドファンディングに取り組んでまいりました。

総支援額444,500円で、無事プロジェクトを成功という形で終えることができました。本当にありがとうございました。

 

リターンの発送や余剰金の寄付状況に関しては、追ってお知らせ致します。

 

 

クラウドファンディングをやってみて

コーヒー, サブスクリプション, 定期, 定額

 

そもそもクラウドファンディングを始めたキッカケとして、いくつか試しておきたいことがありました。

 

その1つとして、サブスクリプションサービスという販売方法にありました。

 

最近よく耳にするサブスクリプションサービス、略してサブスクなんて言ったりしますが、定額で商品を提供するサービスです。毎月決まった料金を支払えば、サービスを提供し続ける仕組みなのですが、サービスを開始するために先に料金が発生します。

つまり、先払いです。その代わりに1ヶ月商品・サービスを受けられます。

 

初めにお客様からの資金提供があって成り立つサービスなので、受け入れてもらえるのかを試す必要がありました。

 

もう一つの理由として、chouette blancheの活動にあります。

『コーヒー売上の25%を寄付する』

社会貢献というと聞こえは良いのですが、「商売として成り立つの?」とか「安いコーヒー使うんでしょ?」とか言われそうですね。

 

資本主義を否定するわけではないのですが、企業としての利益追求を目的にせず、関係する人々には正当なお金を支払う。もちろんお客様にも正当なサービスを。そんな働き方があっても良いと思うんです。

私も今までの働き方をしてきた人間として、会社の利益分の使い方について考えるようになりました。だから、chouette blancheという新しいお店を立ち上げるわけなのですが・・・

 

ただ、まわりを見回した時に、そんな店舗や会社見たことなかったんです。

今までにないことをするのは、リスクも伴います。まずは社会に認めて頂き、サービスの開始を許してもらう必要がありました。

それには、クラウドファンディングがちょうどよかったのです。

多くの方に見てもらい、知って頂き、活動に参加してもらう。

 

なかなか支援金が集まらず、多くの方々にご協力いただいてのゴールとなったので、私たちだけの力では到底成し得ませんでした。

クラウドファンディングをやって良かったと思っています。

 

 

あらためてchouette blancheとは

chouette blanche, コーヒー, パッケージ, 袋

 

新しい品種や新しい精製方法、農法といった、コーヒーの『今』をお届けしていきます。低温焙煎を施す事で、品種による味わいの違いや地域特性に裏付けられた香りをしっかりと表現します。

 

月々2,000円(税込・送料込)で、トップクラスのハイクオリティコーヒーを毎月200gお届け致します。コーヒー豆はお任せで、選りすぐりのコーヒー豆をお客様のもとへ最高の状態で提供致します。お客様が購入されたコーヒー豆の代金の25%を寄付という形で継続的な支援に回す取り組みをします。

 

chouette blancheは、コーヒーを通して地球の未来のために寄付を集める事を目的としています。企業としての利益はほぼありませんが、ボランティアとは違いコーヒー豆をお客様にお届けするまでにかかる費用分は代金に含まれております。

 

一度きりで終わらず、継続した支援ができるようにサブスクリプションサービスという形を取らせていただきました。コーヒーは毎日飲むものだから、継続的な支援が可能になります。

 

 

毎月集まった寄付金は、下記の団体へ。

World Coffee Research
コーヒーに関する先端農業科学を、世界的規 模の協力体制の下で活用している世界で唯一の機関である。コーヒー部門の変革 を目的とした、世界のコーヒー産業による高度な農業研究開発への投資の実現に 尽力している。

WWF Japan(世界自然保護基金)
自然の中に人間が存在するという自然観を取り入れ、人間が自然と調和して生きる未来を目指して活動しています。「生物多様性の保全」「環境負荷の削減」「資源の持続的な利用の促進」といった活動をしています。

日本赤十字社
主に日本国内における人道支援およびコミュニティサービスの慈善団体であり、政府の補助機関。

 

(他に寄付を謳った商品販売のできない団体がございます。ブログにて実際の寄付実績をご覧下さい。)

 

毎月の寄付状況は、オンラインストアのブログを通してご報告させて頂きます。

より詳しいchouette blancheの情報はこちらからもご確認下さい。

http://torrefacteur-lab.tokyo/wp/3307

 

 

chouette 情報

 

 

chouette torréfacteur laboratoireを
ご紹介して頂きましたメディア情報
をご覧下さい。

【MEDIA

 

 

代表 高山健二

・低温焙煎イノベーター
・シュエット トレファクチュール ラボラトワール 代表

 

chouetteのコーヒーへの想いはConceptにてご覧頂けます。

Concept

 

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chouette クオリティ (コーヒー豆の品質保証)

・独自の低温焙煎

・焙煎後24時間は、18℃で休息

・コーヒー豆は真空パッケージでお届け

 

 

各ショップ情報(店舗名をクリックするとオンラインストアに飛びます)

【chouette torréfacteur laboratoire 】

常識に捉われず
人と素材にまっすぐと向き合い
自然と共に生きる価値を創造する。

 

 
 
 
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【chouette blanche 】

毎日の1杯で世界を笑顔にする
サブスクリプションコーヒーサービス

環境に配慮し、未来に繋ぐ私たちのフィロソフィー『コーヒー1杯の価値を変える。』

Online store: http://chouettetl.theshop.jp
Instagram: https://instagram.com/chouettecoffee_blanche

 

 

焙煎したコーヒー豆をお探しで、卸販売をご希望の方はWholesaleへ。

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【Wholesale】

【FRIENDSHIP STORE】

 

 
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