chouetteの特別なDark roast（深煎り）を通販で少量から購入できる   　 chouetteでは、Online storeからコーヒーやコーヒー器具を通販で販売してお...

コーヒーの焙煎を学びたい     chouette torréfacteur laboratoireのシェアロースターを利用して、コーヒーの焙煎を学ばれる方が増えています。基本的な...

コーヒーローストマスター講座　2019年3月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒー...

chouette torréfacteur laboratoire 　2019年3月スケジュール      　 2019年3月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sc...

シェアロースター（土・日・祝）のご予約状況   　 chouette torréfacteur laboratoireでは、コーヒーを仕事にされている方だけでなく、一般の方にも焙煎...

K.Base Roastery Lab. 狛江にコーヒーロースターがオープン       　 chouetteでは、初心者の方でもコーヒーを学べるセミナーやワークショップを開催していま...

カフェ・レストラン向けコーヒー豆の卸販売   　 カフェ・レストラン・パティスリー・ブーランジュリー・バー・オフィスといった飲食店・業務用に厳選したスペシャルティコーヒーの卸販売を...

コーヒーローストマスター講座　2019年2月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒー...

chouette torréfacteur laboratoire 　2019年2月スケジュール      　 2019年2月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sc...

美味しいコーヒーのためにできること     コーヒーは非常にデリケート。 些細なことで大きな味わいの変化が生まれるため、コーヒーを焙煎したり抽出する作業の中に細かな決ま...