2025.03.10 コーヒーの起源とその歴史 Vol.4 カリブ海からアメリカ大陸へ Bean’s Coffee Notes カリブ海から アメリカ大陸へ コーヒーの歴史は、ヨーロッパを経てついにアメリカ大陸へと進出しました。 18世紀、カリブ海の温暖な気候を背景にコーヒー栽培が始まり、やがてブラジルを筆頭に... 詳しくはこちら
2025.03.08 コーヒーの起源とその歴史 Vol.2 貿易の始まり Bean’s Coffee Notes コーヒー貿易の始まり Beanの歴史探訪 遠い昔、エチオピアの山々で発見されたコーヒーは、やがて交易の波に乗り、世界へと広がっていきました。 私はBean Scribe。 ... 詳しくはこちら