ドルトン東京学園にて焙煎   東京都調布市入間町にあるドルトン東京学園にて、珈琲ラボへ参加してきました。   授業の一環でコーヒーのできるまでを学び、実際にパッケージデ...

コーヒー焙煎セミナー　オンライン版 　 初心者焙煎セミナー　オンライン版が完成いたしました。   あの、読売新聞にも掲載された内容とほぼ同じものです。 そのときの記事は、こちら...

コーヒーの焙煎を学びたい     chouette torréfacteur laboratoireのシェアロースターを利用して、コーヒーの焙煎を学ばれる方が増えています。基本的な...

コーヒーセミナーや各種ワークショップ情報の紹介ページ   　 chouetteでは、毎週土曜日にコーヒーに関するセミナーを開催しております。   「より多くの皆様にご...

母の日のプレゼントを手作りしませんか？   　 5月13日（日）は、母の日です。今年の母の日のプレゼントは決まりましたか？ chouetteでは、5月12日（土）・5月13日（...

オリジナルブレンドを作るワークショップ 【ブレンドコーヒーセミナー】   　 世界に1つだけの【My blended coffee】を作りましょう。   複数のコーヒ...

エスプレッソの抽出【エスプレッソセミナー】     　 エスプレッソの基本を学びましょう。初心者向けの講習です。   カフェのコーヒーでメインとなることの...

自分でラテアートを描いてみよう【ラテアートセミナー】   　 ラテアートの基本を学びましょう。初心者向けの講習です。 練習するのはフリーポアラテアート。ミルクの入ったピッチャーの...

どんな質問にもお答えするコーヒー焙煎ワークショップ   　 「焙煎についてもっと知りたい。」 焙煎の経験は問わず、今感じている疑問を解消するための焙煎セミナーを開催します。 &...

コーヒー焙煎講習　コーヒーローストマスター講座　予約開始   　 コーヒー焙煎機を予約して自分でコーヒーを焙煎する事ができるBook Coffee Roasterでは、初めての方で...