コーヒー豆の保存方法   　 秋らしく過ごしやすい日が多くなってきました。 この時期になると、新年度（ニュークロップ）のコーヒー豆たちが続々と日本に届きます。美味しいコーヒーを求...

9月スケジュール変更   　 9月のスケジュールの変更をお知らせいたします。   前回のお知らせから変更した点は以下の通りです。   ・9月26日（水）　O...

豪徳寺に行くなら飲むべきコーヒー   　 陽気が良い休日ともなると豪徳寺には、国内外からたくさんの観光客がいらっしゃいます。小田急線豪徳寺駅から歩いて10分ほどの距離ですが、初めて...

東京でコーヒー豆の販売・卸・カフェサポートをご希望の方   　 chouetteでは、おいしいコーヒーを求める方へのサービスを行なっております。   コーヒーショップ...

外食ビジネスウィーク2018   　 明日、2018年8月28日（火）～30日（木）10:00-17:00の期間、東京ビッグサイト（東京都江東区有明3-11-1） 東２・３ホールに...

シェアロースターの予約方法   　 ホームページのメニューバーから、シェアロースターの予約サイトへ飛べるようになりました。   ホームページ右上にあるメニューバーをク...

コーヒーローストマスター講座　9月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒーローストマ...

chouette torréfacteur laboratoire 　9月スケジュール     　 9月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Schedu...

プラスチックストローを廃止します。   　 世界的にプラスチック製品の廃止を巡って、縮小に向けた議論がされています。   コーヒーの生産国で有名なケニアでは、ポリ袋の...

シェアロースターのご予約   　 たくさんの方々にご利用いただいているシェアロースター。「焙煎」をキーワードに、小型のロースターを使って一般の方も焙煎するようになってきている様子を...