レジ袋有料化の義務 2020年7月1日からレジ袋が有料化されます。 chouetteでは、資源保護・ゴミ削減を目的に6月から有料化を開始いたしました。   普段よくテイクアウトや...

プチプチ食感が楽しい。「chouette特製粒マスタード」販売開始   　 chouetteのフードメニューの中でリピーター率の高いメニューにホットドッグがあります。  ...

OIOI BASE Market 「なんばマルイ」に出店   　 OIOI BASE Market 「なんばマルイ」にて、5月17日（金）〜　5月23日（木）までの１週間出店させて頂く...

プラスチック製　カップ&ストローの使用を終了   　 昨年からはじめましたプラスチック製品の使用を無くす活動についてご報告致します。   2018年9月からプ...

美味しいコーヒーのためにできること     コーヒーは非常にデリケート。 些細なことで大きな味わいの変化が生まれるため、コーヒーを焙煎したり抽出する作業の中に細かな決ま...

プラスチックストローを廃止します。   　 世界的にプラスチック製品の廃止を巡って、縮小に向けた議論がされています。   コーヒーの生産国で有名なケニアでは、ポリ袋の...

食中毒予防にコーヒーを活用しよう   　 本日の東京は非常に暑いです。 梅雨が明けたのではないかと思うほどです。 この季節に特に注意したい食中毒。   今回は、コ...

身体にも心にもコーヒーブレイクを     4月に入って新しい生活環境で、人付き合いに気を使ったり、時間の使い方が変わって疲れが溜まってきた頃ではないでしょうか？ &nb...

花粉症に効果がある。コーヒーに含まれるカフェインとポリフェノール   　 毎日飲むコーヒーが、花粉症の対策になったら嬉しいですよね。   コーヒーと花粉症の関係を深掘...

新宿から小田急線で豪徳寺へ。世田谷のコーヒーロースター&カフェ   　 新宿から各駅停車で豪徳寺駅まで15分。駅を出て左側の豪徳寺商店街を通り過ぎると、東急世田谷線の踏切にぶつ...