コーヒーローストマスター講座　2019年3月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒー...

chouette torréfacteur laboratoire 　2019年3月スケジュール      　 2019年3月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sc...

シェアロースター（土・日・祝）のご予約状況   　 chouette torréfacteur laboratoireでは、コーヒーを仕事にされている方だけでなく、一般の方にも焙煎...

K.Base Roastery Lab. 狛江にコーヒーロースターがオープン       　 chouetteでは、初心者の方でもコーヒーを学べるセミナーやワークショップを開催していま...

プラスチック製　カップ&ストローの使用を終了   　 昨年からはじめましたプラスチック製品の使用を無くす活動についてご報告致します。   2018年9月からプ...

カフェ・レストラン向けコーヒー豆の卸販売   　 カフェ・レストラン・パティスリー・ブーランジュリー・バー・オフィスといった飲食店・業務用に厳選したスペシャルティコーヒーの卸販売を...

コーヒーローストマスター講座　2019年2月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒー...

chouette torréfacteur laboratoire 　2019年2月スケジュール      　 2019年2月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sc...

美味しいコーヒーのためにできること     コーヒーは非常にデリケート。 些細なことで大きな味わいの変化が生まれるため、コーヒーを焙煎したり抽出する作業の中に細かな決ま...