新宿から小田急線で15分　豪徳寺にあるオシャレなカフェ     全国に数えきれない位カフェがありますが、その中でも日本の首都である東京にはやはり多くのカフェが軒を連ねます。 ...

自宅でコーヒーを飲む   　 秋らしい陽気が続いている、今日この頃です。 秋になって寒くなってくると、暖かいドリンクやフード、濃厚な味付けのものが恋しくなってきますね。 チョコレー...

オープンから半年   　 10月1日はコーヒーの日。 そして、私達chouette torréfacteur laboratoireは、今年の4月にグランドオープンし半年が経ちまし...

コーヒー豆の販売   　 コーヒーは毎日飲むものだから、余計においしいコーヒーがすぐそばにあると嬉しいですよね。 朝起きて飲む方、ご飯の後、仕事の休憩に、気分を切り替えたい時に、寝る...

Guatemara Genuine Antigua "Jasmine project"     グアテマラ　ジェニュイン　アンティグア　”ジャスミンプロジェクト”を新入荷。 ...

２０１７年　世田谷八幡宮例大祭   　 chouetteでは、世田谷八幡様のお祭りを初めて経験するのですが、生憎の台風。 ここ2〜3年は晴れが続いていたそうですが、なんでも例年雨が...

コーヒーを味わうということ   　 私達は普段、何気なくコーヒーを飲みます。 なぜコーヒーを飲むのでしょう？ ・おいしいから？ ・手の届く場所にあったから？ ・コンビニで買える...

chouette sustainable blendを発売開始   　 シュエットサスティナブルブレンドは、企業として地球規模で 起こっている問題に少しでも貢献する為に生まれたブレンド...

エチオピアのコーヒー豆   　 chouetteを代表するコーヒー豆「Numéro Zéro」は、エチオピアのコーヒー豆を使用しております。 エチオピアのコーヒーは昔はよく「モカ」...

コーヒーの美味しい季節   　 今日は8月最終日。 朝からの雨もあり肌寒い肌寒い気温でした。   これからもっと秋めいて、行楽シーズンになりますね。 コーヒーにとっ...