焙煎機のシェア・レンタルでの注意点   　 焙煎機を使ってコーヒーを焙煎されたい方からのお問い合わせが増えております。 本当にありがとうございます。 皆様のご要望にできる限りお...

アイスコーヒーを作って、夏を楽しもう   　 暑い日が多くなってきました。九州では梅雨入りが観測されたということで、夏がすぐそこまで来ているのだなとワクワクしております。 &nb...

Japan Roaster Competitionに出場してきました   　 5月25日に、Japan Roaster Competitionというコーヒーロースターの大会に出場してま...

コーヒーローストマスター講座　6月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒーロースト...

chouette torréfacteur laboratoire 　6月スケジュール   　 6月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Schedule（スケジュー...

No.Zéro (ニュメロゼロ) は始まりのコーヒー   　 シュエットの看板商品であり、ファンの多いニュメロゼロ。シュエットのグランドオープン直前、すでにプレオープンでお客様にお...

コーヒー豆の販売・卸   　 chouetteでは、飲食店様に向けた卸業務を行っております。コーヒー豆をお探しの方に、ぜひご紹介させて頂きたいです。chouetteは、コーヒーを主...

第一回　Japan Roaster Competition　参加決定   　 今年から開催されるJapan Roaster Competitionに、参加が決定致しました。 &nb...

chouetteがお店で行うコーヒー豆の保存や状態は？   　 たくさんあるコーヒーショップからchouetteのコーヒー豆をお選び頂き、誠にありがとうございます。  ...

焙煎機を使ってコーヒー豆を焙煎できるコーヒーショップ   　 美味しいコーヒーを飲んでいますか？   東京にはたくさんのコーヒーショップが軒を連ねていますが、近所にあ...