本年は大変お世話になりました   　 2017年は、皆様にご迷惑をおかけしながらも少しづつ商いをさせて頂きました。焙煎機やエスプレッソマシンを含む製造スペースが店の2／3という、お客様...

自宅でコーヒーを淹れられる【福袋2018】　先行予約受付開始   　 発売の告知を先日行いました、自宅でコーヒーを淹れられる道具が一式揃う【福袋2018】。大変ありがたい事に、お客様...

自宅でコーヒーを淹れられるコーヒーアイテムが詰まった【福袋　2018】　発売告知   　 2018年はコーヒーを自宅で淹れてみませんか？2018年を美味しいコーヒーと共に迎えましょう。...

東京でもコーヒーの焙煎できます   　 お問い合わせが日に日に多くなっているBook Coffee Roaster。コーヒーが好きな方で焙煎をしたくても始めてだと教わらなければでき...

世田谷線の電車が見えるカフェ   　 休日の散歩で人気が出てきている世田谷線沿線ですが、電車が見えるカフェは以外と少ないです。地元に根付いた各商店街の温かい雰囲気を感じながら散歩す...

「全て1人で頑張らない」卸を利用してカフェを開業   　 2017年が終わろうとしていますが、振り返るとどんな年でしたか？素晴らしく幸せだった人も、苦労の多かった人も2018年は、...

自宅でコーヒーを焙煎される方へ   　 家庭用のコーヒーメーカーが家電量販店でも多く販売される中、先日コーヒー焙煎機が店頭に置いてあるのを見つけました。コーヒーの焙煎機というと専門...

Ethiopia Gesha Village（エチオピア　ゲシャ村）から世界が驚嘆した特別なコーヒー   　 chouetteでは、今年収穫されたコーヒーの中でも特別でハイグレードなコ...

コーヒーメーカーでお店の味を再現しよう   　 コーヒーブームと共に、家庭用量販店でも数多くの種類を揃えているコーヒーメーカー。「コーヒーは好きだけど、朝は時間がないからドリップす...

コーヒーローストマスター講座　1月分受付終了   　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master course（コーヒーローストマ...