簡単にスペシャルティコーヒーの味わいを引き出せるアメリカンプレス   　 American press（アメリカンプレス）というコーヒー抽出器具をご存知ですか？ プレス式のコーヒ...

セラミックフィルターの目詰まり対処法   　 chouetteでは、コーヒーをハンドドリップする際にTHREE RIVERSのセラミックフィルターを使用します。一般のご家庭よりも使...

美味しいカフェオレを作ろう   　 お家でコーヒーを淹れるときに、「お店のようには行かないなぁ。」とちょっと残念なことになってしまった経験は無いでしょうか？   スト...

手軽に美味しいコーヒーを楽しめる。ドリップバッグ発売開始   　 １杯分ずつ個包装にされたドリップバッグが発売されました。 飲みたいときに取り出しやすく、お湯を注ぐだけでコーヒーが出来上がり...

美味しいアイスコーヒーを作ろう   　 2019年の夏が始まろうとしています。 毎年更新していますが、お家で作れる簡単美味しいアイスコーヒーをご紹介していきます。  ...

お家で簡単、美味しいアイスコーヒー。   　 お家で簡単に飲めるchouetteのアイスコーヒーをご紹介します。 普段はハンドドリップでコーヒーを淹れる方が多いとは思いますが、夏...

Honduras El Paraiso COE 2018 Jeakeline Farm   　 ホンジュラス　エル　パライソ　COE 2018 ジークライン農園   ...

chouette torréfacteur laboratoire 　2019年1月スケジュール      　 2019年1月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sc...

有田焼のコーヒードリッパー「セラフィルター」を販売開始   　 先日、chouetteでは営業開始から1年半が経過しました。コーヒーの抽出をもう一度見直したいと思い、たくさんのドリ...

コーヒーの卸販売   　 カフェの新規オープン予定の方、食べ合わせのバリエーションを増やしたいレストラン様、デザートを引き立てるコーヒーをお探しのパティスリー様、美味しいコーヒーで...