豪徳寺のコーヒーショップ   世田谷区はコーヒーショップ激戦区でもあります。 それは、古くから商いされている珈琲屋さんから新しくオープンしたコーヒーショップまで、幅広い年齢層のオーナー...

11月24日（金）　営業時間     11月24日（金）は新しいコーヒー豆を探しに出かけて参ります。 そのため急遽ではありますが、営業時間を変更します。ご迷惑をお欠け致しますが...

自分にあったコーヒーを選んでもらえる   　 寒さが冬らしくなってきました。コーヒーが美味しい季節です。お家で飲むコーヒー,オフィスで飲むコーヒー，カフェで飲むコーヒー、コーヒーを...

売り切れ必至!?コーヒーとのペアリングが最高のホットドッグとスイーツ   　 コーヒーと相性の良い食べ物ってなんでしょう？みなさんは何が思い浮かびますか？ 私がパっと思いつくのは、チ...

デカフェを発売開始   　 オープン当初より一部のお客様から「置いて欲しい。」とご要望頂いておりましたデカフェを取り扱う事になりました。 世田谷は子供の数が多く、赤ちゃんを抱っ...

コーヒーと言えば何を思い浮かべますか？     「普通のコーヒーを下さい。」 初めていらっしゃるお客様で、このように切り出す方がいらっしゃいます。 ですが、これだけではど...

土,日,祝は朝7:30から   　 chouetteは、平日は12:00〜のオープンと遅めの営業ですが、土曜日，日曜日，祝日は朝7:30〜オープンしているんです。 本当は平日も早めに...

初めてでも気軽に学べるコーヒー製造のプロセス   　 chouette torréfacteur laboratoireがオープンから続けている事があります。 それはコーヒーの焙煎...

コーヒー豆の保存方法   買ってきたコーヒー豆の保存はどのようにしていますか？ コーヒー豆には、美味しく楽しめる期間があります。いわゆる飲み頃と言われるものです。 正しい保存をす...

コーヒーもスイーツもお土産も・・・     10月になりましたが、まだまだ暑い日が続いております。 これから雨が降るたびに寒さが増してくるのでしょう。 涼しくなってくると...