コーヒーの焙煎とバリスタトレーニングをしたいなら世田谷・豪徳寺へ   　 コーヒーを仕事にされている方や趣味として本格的に勉強したい方にご利用頂きたいです。東京都世田谷区にあるコー...

【東京・世田谷】100人中100人に届くコーヒーでなくていい   　 chouette torréfacteur laboratoireのコーヒーは、ユニークだと言われます。 &...

世田谷・豪徳寺から美味しいコーヒーを発信   　 産地や精製する過程で変化するコーヒーの美味しさを楽しむために、コーヒー豆の焙煎を浅くする事で表現するコーヒーの文化は、東京ではすっ...

世田谷線沿線を散歩しながらコーヒーをテイクアウトして豪徳寺へ   　 都内にコーヒーの人気店が増えてきていますが、世田谷地区は特にコーヒーショップが多いです。特に世田谷線沿線にはコ...

chouetteが考えるコーヒーらしさ   　 突然ですが、コーヒーの香りを思い出せますか？   コーヒーを紹介するメディアでは、「個性を活かした」とか「フルーティな...

コーヒー豆の定期購入   　 chouetteでは、オンラインストアで1ヶ月分のコーヒーを定期購入として販売しております。 この度、定期購入のコーヒー豆のサイズを2種類に増やしま...

お正月休みから普段の生活を取り戻そう   　 お正月はゆっくりと過ごせましたでしょうか？ chouetteのすぐ傍には、世田谷八幡宮や豪徳寺があり、参拝される方が大変多くいらっし...

スペシャリティコーヒーが1杯の幸せを届ける   　 毎日飲むコーヒーが、どこで，いつ収穫されたコーヒーかご存知ですか？   スーパーでは、野菜に生産者の名前や顔写真が...

コーヒーの抽出や焙煎を体験   　 「コーヒーを自分で淹れてみてもお店の味が出ない。」，「コーヒーの焙煎をやりたいけど家で自分一人ではハードルが高い。」といった、コーヒーを始めたい...

カフェの新規オープンをサポート   　 2017年は多くのカフェ，コーヒーショップがオープンしました。コーヒーに関して言えば、小さな自家焙煎のお店が数多く立ち上がった印象がありま...