コーヒーもスイーツもお土産も・・・     10月になりましたが、まだまだ暑い日が続いております。 これから雨が降るたびに寒さが増してくるのでしょう。 涼しくなってくると...

収穫されたばかりのフレッシュなコーヒー豆   　 先日、コーヒーの日でしたが、コーヒーは新年度を迎えております。 今年度に収穫されたコーヒー豆が続々と各ショップに届いているのではな...

新宿から小田急線で15分　豪徳寺にあるオシャレなカフェ     全国に数えきれない位カフェがありますが、その中でも日本の首都である東京にはやはり多くのカフェが軒を連ねます。 ...

自宅でコーヒーを飲む   　 秋らしい陽気が続いている、今日この頃です。 秋になって寒くなってくると、暖かいドリンクやフード、濃厚な味付けのものが恋しくなってきますね。 チョコレー...

オープンから半年   　 10月1日はコーヒーの日。 そして、私達chouette torréfacteur laboratoireは、今年の4月にグランドオープンし半年が経ちまし...

コーヒー豆の販売   　 コーヒーは毎日飲むものだから、余計においしいコーヒーがすぐそばにあると嬉しいですよね。 朝起きて飲む方、ご飯の後、仕事の休憩に、気分を切り替えたい時に、寝る...

Guatemara Genuine Antigua "Jasmine project"     グアテマラ　ジェニュイン　アンティグア　”ジャスミンプロジェクト”を新入荷。 ...

コーヒーを味わうということ   　 私達は普段、何気なくコーヒーを飲みます。 なぜコーヒーを飲むのでしょう？ ・おいしいから？ ・手の届く場所にあったから？ ・コンビニで買える...

chouette sustainable blendを発売開始   　 シュエットサスティナブルブレンドは、企業として地球規模で 起こっている問題に少しでも貢献する為に生まれたブレンド...

エチオピアのコーヒー豆   　 chouetteを代表するコーヒー豆「Numéro Zéro」は、エチオピアのコーヒー豆を使用しております。 エチオピアのコーヒーは昔はよく「モカ」...