土,日,祝は朝7:30から   　 chouetteは、平日は12:00〜のオープンと遅めの営業ですが、土曜日，日曜日，祝日は朝7:30〜オープンしているんです。 本当は平日も早めに...

11月スケジュール   　 11月07日（火）　火曜定休日 11月14日（火）　火曜定休日 11月21日（火）　火曜定休日 11月28日（火）　火曜定休日   イ...

コーヒー豆の保存方法   買ってきたコーヒー豆の保存はどのようにしていますか？ コーヒー豆には、美味しく楽しめる期間があります。いわゆる飲み頃と言われるものです。 正しい保存をす...

コーヒーもスイーツもお土産も・・・     10月になりましたが、まだまだ暑い日が続いております。 これから雨が降るたびに寒さが増してくるのでしょう。 涼しくなってくると...

収穫されたばかりのフレッシュなコーヒー豆   　 先日、コーヒーの日でしたが、コーヒーは新年度を迎えております。 今年度に収穫されたコーヒー豆が続々と各ショップに届いているのではな...

オープンから半年   　 10月1日はコーヒーの日。 そして、私達chouette torréfacteur laboratoireは、今年の4月にグランドオープンし半年が経ちまし...

コーヒー豆の販売   　 コーヒーは毎日飲むものだから、余計においしいコーヒーがすぐそばにあると嬉しいですよね。 朝起きて飲む方、ご飯の後、仕事の休憩に、気分を切り替えたい時に、寝...

Guatemara Genuine Antigua "Jasmine project"     グアテマラ　ジェニュイン　アンティグア　”ジャスミンプロジェクト”を新入荷。 ...

コーヒーの日   　 10月1日は「コーヒーの日」です。 ご存じでしたでしょうか？ なぜそういうことになったのかというと、コーヒー国際協定によって新年度は10月から。 それで新年...

コーヒーを味わうということ   　 私達は普段、何気なくコーヒーを飲みます。 なぜコーヒーを飲むのでしょう？ ・おいしいから？ ・手の届く場所にあったから？ ・コンビニで買え...