コーヒーコンサルティング 　 新店オープンやオペレーション改善といった、コーヒー業務に関する様々な問題点を解決することをやっているのですが、その業務は多岐にわたり、大きく分けると以下の2つに分...

2020年11月分　寄付金状況報告 　 2020年11月分の寄付状況をご報告致します。   以下、４つの非営利団体に、ほぼ当分となります。   ・Wor...

最高のスタートを手に入れるために     私が最先端の料理を 経験していなければ、 きっと普通に美味しい 浅煎りコーヒーを 提供してしまっていただろう。  ...

BLACK FRIDAY 2020 開催します。 　 2020年はコロナの年でした。 世界中の人々が影響を受け、制限され、変化を強いられましたね。みなさま全員が何かしらの苦労があった年になっ...

コーヒーローストマスター講座　2020年12月分受付終了     　 コーヒーの焙煎技術の基本を1日で集中的に学ぶ事ができるCoffee roast master co...

chouette torréfacteur laboratoire 2020年12月スケジュール    　 2020年12月のスケジュールを更新いたしました。 ホームページ Sched...

2020年10月分　寄付金状況報告 　 2020年10月分の寄付状況をご報告致します。   以下、４つの非営利団体に、ほぼ当分となります。   ・Wor...

chouette 企業向け 福利厚生サービス   コーヒーが コミュニケーションエラーを防ぎ 円滑な業務をサポートします。     chouette（シ...

オーストラリアWIRESからのお便り   　 2020年の初めの頃、オーストラリアでは大規模な森林火災で動物たちへの被害がとても深刻でした。 chouette blancheが立ち上...