コーヒーと環境   コーヒー生産は環境に大きな影響を与えることが知られています。 コーヒー農園での農薬や化学肥料の使用、森林伐採や土地の乱用などが環境破壊につながります。 &nb...

コーヒーとアート 　 コーヒーとアートは、文化的な観点から見ると密接に関連しています。 多くのカフェやコーヒーショップは、居心地の良い雰囲気を提供するために、美術品や写真などのアート作品を飾...

コーヒーと食べ物の相性 　 コーヒーは甘いものとの相性は鉄板ですよね。 他にも好まれるコーヒーと食べ物の相性について調べました。     コーヒーと甘いもの &n...

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コーヒーとカフェ文化   コーヒーとカフェ文化には密接な関係があります。 カフェは、コーヒーが広く普及する前から存在していましたが、コーヒーが広く普及したことで、カフェ文化が発展し...

コーヒーの淹れ方や飲み方 　 コーヒーは、淹れ方や飲み方によって味わいや香りが大きく異なります。 もうすぐ新生活を迎える方も多いので、コーヒーを自分で淹れたい方向けです。 （初心者向け） ...

コーヒーの効能や健康効果 　 コーヒーは、世界的に愛されている飲み物の1つです。 その理由の1つに、目覚める効果があることが挙げられます。 しかし、コーヒーには身体に良い影響を与える効能や...

コーヒーのフィルターについて 　 コーヒーをご家庭で淹れるとき、ハンドドリップで抽出される方が多いと思います。 ハンドドリップで必要になるのがフィルターです。   主流はペーパ...

謹賀新年     　 新年明けましておめでとうございます   シュエットは 常識に捉われず 人と素材にまっすぐと向き合い 自然と共に生きる価値を創造する...